说到动物的“宝”，我们常听说的有牛黄、狗宝、马宝，这三种动物的结石被中医称为“三宝”。 “狗宝”和“马宝”说白了它们无非就是动物的结石。目前除了“牛黄”的清热解毒药效得到公认之外所谓“狗宝”和“马宝”的药用价值尚不明确。(我们今天主要来说说“牛黄”)
别名丑宝,天然牛黄,西黄,犀黄产地较广简介牛黄为牛科动物牛干燥的胆结石。宰牛时，如发现有牛黄，即滤去胆汁，将牛黄取出，除去外部薄膜，阴干。具有清心，豁痰，开窍，凉肝，息风，解毒功效。用于热病神昏，中风痰迷，惊痫抽搐，癫痫发狂，咽喉肿痛，口舌生疮，痈肿疔疮。
牛黄:又叫西黄、犀黄、丑宝，牛黄为不常用中药，始载于《本草纲目》，牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛肝脏的胆结石。在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中产生的称“管黄”，在肝管中产生的称“肝黄”。牛的胆囊结石，天然牛黄。我国西北、东北及河南、河北、江苏等地均产。由牛胆汁提取加工而成的称人工牛黄。研末冲服或入丸散。
牛黄多呈卵形、类球形、三角形或四方形等，大小不一，其直径为0.6～3厘米，少数呈管状或碎片。表面黄红色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹。体轻，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹，有的夹有白心。气清香，味苦而后甘，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。牛黄具有清热解毒的功效，主治咽喉肿痛，口舌生疮，痈疽疔毒，具有非常强的药用价值，有一定的镇静作用、明显的抗惊厥作用和解热作用。
牛黄表面为黄棕色，光滑有光泽，，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹，气清香，是具有非常高的医药价值和收藏价值的珍贵药物。说到动物肠胃中的“宝”，大家比较熟知的一般是牛黄、狗宝和马宝，这三样也被誉为中三宝。牛黄，是牛科动物黄牛或水牛的胆囊结石;狗宝则为犬科动物的胃结石;马宝，则是病马胃肠道中所生结石。据了解，由于这三宝较为难得，目前市场上的价格也是一路攀高。在最近几年的拍卖市场上，由于天然的“牛黄”近几年已经非常少见了，价格被炒到 三到六万 左右一克，“牛黄”自古以来就是我国传统中医的药材，它的最功效是经过上百年的验证。中医学认为牛黄可用于解热、定惊。天然牛黄很珍贵，国际上的价格要远高于黄金，目前大部分中成所含牛黄成分为人工牛黄。
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